Depois do almoço, Annuo levou o irmão para tirar uma soneca.
Depois de se levantar, ele saiu correndo para brincar com os amigos enquanto seu irmão mais novo ainda estava lá.
Ela planejava entrar no espaço para fazer isso, mas o motivo pelo qual não pôde fazer isso fora foi porque tinha medo de espalhar a fragrância.
Seria ruim se alguém descobrisse então. Afinal, não é bom ser muito público na era de hoje.
Ela planejava não ir a lugar nenhum nos últimos dias, mas sim ir ao espaço para processar os produtos silvestres que havia colhido nas montanhas.
Afinal, o tempo está esfriando, por isso precisamos preparar alguns alimentos com boa durabilidade para que possam ser facilmente consumidos por nossos pais.
Dessa forma, eles terão comida suficiente para comer no inverno.
Pensando nisso, Annuo sentiu que seu plano era realmente ótimo!
Então, ela começou a entrar no espaço e a lidar com o bisão que havia abatido nas montanhas.
Processe o bisão, selecionando cuidadosamente grandes pedaços de lombo e tendão e coloque-os na máquina para cortar em tiras.
Em seguida, mergulhe os pedaços de carne cortada em água por cerca de uma hora. Essa etapa é muito importante, pois pode retirar sangue e impurezas da carne bovina, além de deixar a carne mais macia e suculenta.
Enquanto esperava, a irmã An não ficou parada, mas começou a preparar o molho de cranberry.
Retire os cranberries que você colheu nas montanhas e lave-os.
Coloque cuidadosamente os cranberries no triturador e pressione o botão Iniciar. Em um instante, os cranberries são transformados em geléia fina.
Coloque os cranberries batidos na panela, acrescente o açúcar, ferva o suco e abaixe o fogo para não queimar.
Espere até que não haja mais umidade e apenas a pectina permaneça.
Depois de preparar os cranberries, limpe o sangue da carne.
Retire a carne e lave novamente com água.
Em seguida, coloque na panela, adicione água fria e faça Zhou Laozhou. Nascido Zhou Laozhou. Cebola, gengibre, molho de soja light, molho de soja escuro, pimenta malagueta seca, anis estrelado, louro...
Ligue o fogo e cozinhe por meia hora. Após o cozimento, retire a carne, escorra a água e leve ao forno por cerca de meia hora.
Enquanto esperava meia hora, Annuo foi fazer o molho novamente.
Depois de misturar o molho, ainda não tive tempo, então lavei os cogumelos que colhi na montanha.
Depois de lavar os cogumelos, coloque-os diretamente na máquina e amasse-os.
Depois de processar os cogumelos, é hora da carne. Retire a carne do forno.
Neste momento, a carne está quase seca. Basta colocar o molho que acabou de preparar na carne, deixar a carne absorver o suco e depois levar ao forno para secar o molho.
Depois de fazer o charque, pegue o restante da carne de bisão e triture no liquidificador para preparar o molho de carne e cogumelos.
Depois de picar a carne, coloque o azeite na panela. Quando o óleo estiver quente, acrescente os cogumelos picados. Depois de fritar até ficar perfumado, acrescente a carne picada e continue fritando. Quando estiver quase cozido, acrescente os temperos e continue refogando por alguns minutos antes de ficar pronto.
Quando tudo isso terminou, já era quase hora do jantar.
Não há refeição esta noite, apenas ferva o macarrão e misture com cogumelos e molho de carne.
Enxágue a panela, acrescente água fria, leve para ferver em fogo alto e acrescente o macarrão.
Retire o macarrão cozido e coloque-o em uma tigela grande, depois adicione o molho de carne e mexa uniformemente.
Depois de misturar o macarrão, coloque-o no armazém e retire quando seu irmão voltar.
Antes de meu irmão voltar, vou ao banheiro me lavar.
Depois de me lavar, saí da sala e vi que meu irmão ainda não tinha voltado.
Quando cheguei ao salão principal, encontrei uma espreguiçadeira para me deitar e descansar confortavelmente. Também fui até o espaço e tirei uma cesta de morangos para comer, esperando meu irmão voltar.
Quando restavam apenas alguns morangos na cesta, o grito do meu irmão finalmente veio de fora: “Irmã ~ Irmã, estou de volta!”
A voz estava um tanto sem fôlego e era óbvio que ele estava voltando correndo.
Quando Annuo ouviu isso, ele imediatamente largou os morangos nas mãos e se levantou. Ela caminhou rapidamente até a despensa, preparando-se para colocar água quente na banheira para que seu irmão pudesse tomar um bom banho.
Enquanto estava ocupada, ela gritou: “Ei, estou de volta. Vá se lavar na despensa. Minha irmã já colocou a água do banho para você”.
Depois de servir a água quente, ela saiu da despensa, voltou para a espreguiçadeira no corredor principal, deitou-se e continuou a terminar os morangos da cesta.
"Ok, obrigado irmã, vou primeiro ao quarto pegar minhas roupas." Ela fechou a porta do pátio e pulou para dentro do quarto para pegar suas roupas.
Quando sentiu que o irmão estava quase terminando de lavar, Annuo levantou-se, foi até a cozinha, tirou do espaço o macarrão misto, o macarrão de carne e o molho de cranberry e colocou-os sobre a mesa da cozinha.
Depois de fazer isso, ele sentou-se no banquinho e esperou pelo irmão.
“Uau~~ Cheira tão bem! Irmã, o que você cozinhou? Cheira tão bem!” Xiaoyan acabou de se lavar e correu impaciente para a cozinha.
Assim que entrou, foi atraído pelo aroma autoritário. Ele fechou os olhos e respirou fundo, como se quisesse sugar todo o aroma para o estômago.
Então, ele abriu os olhos e procurou a fonte da fragrância.
Corri até a mesa e vi vários pratos de pratos requintados colocados sobre a mesa, cada um exalando um aroma tentador.
“Uau ~~ Rourou, e macarrão, irmã, o que é isso!” Xiaoyan ficou em frente à mesa de jantar, com o rosto cheio de curiosidade e surpresa, e seus grandes olhos fitavam a comida na mesa. Ele apontou para a tigela de geléia vermelha sobre a mesa e olhou para a irmã com expectativa.
Annuo se aproximou com um sorriso, tocou a cabeça de Xiaoyan com ternura e disse-lhe gentilmente: “Oh, este é o cranberry que colhemos em Shangli atualmente. Ela pegou a colher, uma colherada de molho de cranberry e mostrou a Xiaoyan sua cor brilhante e textura espessa.
“Uau~ Parece delicioso!” Xiaoyan disse enquanto tomava um gole de saliva. Ele sentiu que estava ainda mais faminto.
"Venha, sente-se no banquinho, estamos prontos para jantar! Esta noite teremos macarrão com molho de carne, carne seca, pãezinhos no vapor e molho de cranberry."
“Ok ~~” Quando Xiaoyan soube que o jantar estava para ser servido, ela imediatamente caminhou até o banquinho com entusiasmo, depois subiu rapidamente no banquinho e mal podia esperar para pegar a colher.
Ele primeiro pegou cuidadosamente uma colher de molho de cranberry, como se fosse um tesouro precioso, com medo de derramar acidentalmente.
Depois levou-o lentamente à boca, com a delicadeza de uma porcelana frágil.
“Uau ~~ É azedo e doce, tão delicioso!” Seus olhos brilharam de repente e um sorriso satisfeito encheu seu rosto.
Ele saboreou a comida deliciosa em sua boca, sentindo o sabor agridoce único se espalhando em sua língua.
"Aqui, coloque molho de cranberry no seu pão cozido no vapor. Está delicioso." Annuo pegou um pãozinho cozido no vapor e entregou ao irmão.