No caminho para os campos, Thief Sun ainda perguntava sobre Zhao Weiguo.
Ao ouvir a narração da vovó, Thief Sun sabia um pouco mais sobre Zhao Weiguo.
“Meu querido neto, se você quer aprender com seu tio, você deve estudar muito. Seu tio é um homem de grande habilidade. Se você aprender metade de suas habilidades, com certeza será muito promissor no futuro.”
Ouvindo o que a vovó disse, Sun Thief assentiu.
“Po, vou aprender muito. Comerei alguns bocados de arroz primeiro e depois iremos para o campo juntos.”
Quando a vovó ouviu isso, ela olhou para Sun Thief, que ainda tremia, e balançou a cabeça com um sorriso.
“Meu querido neto, não preciso de sua ajuda no campo hoje. Você deveria primeiro passar algum tempo em casa e amanhã terá que estudar muito com seu tio.
“Po, meu tio disse que só virá no próximo sábado. Se ele não vier amanhã, deixe-me correr sozinho.”
“Então você simplesmente corre e espera seu tio Zhao chegar na próxima semana. Quando você for, pegue vegetais silvestres frescos do campo e traga-os com você.
Ouvindo as palavras da vovó, embora não entenda muito, ainda consigo entender o significado geral.
"Eu sei, Po."
Enquanto conversava, Thief Sun terminou seu café da manhã. Carregando a cesta da vovó nas costas,
“Po, irei com você ver como estão crescendo os vegetais do campo.”
Os dois vieram para o campo sem pressa. As mudas de trigo no campo ainda tinham apenas dois centímetros de comprimento. Nesta época, os fertilizantes químicos e pesticidas são raros e as ervas daninhas nos campos só podem ser limpas manualmente.
Ervas daninhas e vegetais selvagens são seres mágicos. Ao contrário da comida, se você não trabalhar muito a colheita não será boa.
Se você não limpar as ervas daninhas por uma semana, elas podem crescer mais que as mudas de trigo. Existem muitas variedades de vegetais silvestres, que podem ser encontrados em campos e campos. Depois de cortar uma colheita, outra irá crescer em poucos dias. Eles são mais resistentes ao corte do que o alho-poró. Durante os anos de fome, os vegetais silvestres salvaram muitas famílias e resolveram os problemas de subsistência de muitas pessoas.
Enquanto limpava o mato do chão, fiquei de olho nos vegetais silvestres frescos, cortando-os e colocando-os na mochila.
Quando metade das ervas daninhas do campo foram removidas, já era meio-dia e o sol já estava alto no céu. A luz do sol não era muito forte, mas só conseguia fazer as pessoas se sentirem aquecidas.
Vendo que a maioria dos vegetais silvestres estava na cesta, a vovó pediu ao Ladrão do Sol que voltasse e se preparasse para ir para casa.
Caminhando pela trilha no campo, a vovó encontrava de vez em quando conhecidos da aldeia, cumprimentava e ia para casa, enquanto o Ladrão do Sol seguia a vovó indiferente porque ele acordava muito cedo e agora estava com sono e fome. Os pães cozidos no vapor que ele comeu pela manhã pareciam ter sido digeridos e seu estômago começou a roncar.
Ao ouvir o barulho atrás dela, a vovó olhou para Thief Sun.
“Meu querido neto, volte primeiro. A vovó irá passar um tempo na brigada e cozinhará para você quando voltar.
Ouvi dizer que a vovó estava indo para a brigada, então provavelmente ela queria comprar sal e outras coisas.
“Po, você vai comprar sal? Eu vou comprar. Você pode voltar primeiro.
Vendo Sun Thief trabalhando duro, a vovó ficou um pouco angustiada. Essa criança era sensata e nunca falou sobre as dificuldades que passou desde criança.
“Não precisa, vá até a brigada comprar outra coisa, e prepararei algo delicioso para você quando voltar.”
Quando soube que havia algo delicioso para comer, o Ladrão Sun ainda era jovem, então seus olhos brilharam e ele concordou, e suas pernas e pés realmente não conseguiam mais andar.
“Tudo bem, vovó, vou voltar e esperar por você primeiro. Não tenha pressa, apenas ande devagar.
Depois de dizer isso, ele pegou a cesta das costas da vovó e rapidamente alcançou sua cesta alta para carregar os vegetais silvestres. Foi muito difícil para Sun Thief carregá-lo.
Mas ele não demonstrou e caminhou em direção a casa com as pernas trêmulas.
Vovó olhou para ele carregando a cesta nas costas no cruzamento. Ela mal conseguia ver alguém e só conseguia ver uma grande cesta movendo-se lentamente.
“Infelizmente...”
Eles partiram na direção da brigada ao longo do cruzamento. No momento em que o Ladrão Sun voltou para casa, ele desabou na soleira do pátio quase como se estivesse exausto.
As folhas dos vegetais da cesta quase caíram. Felizmente, a porta do pátio estava bloqueando-a, então Sun Thief pôde sentar-se na soleira e respirar fundo. Acordei muito cedo e foi a primeira vez que corri uma distância tão longa. O corpo do Pequeno Ladrão do Sol não aguentou mais.
Sun Thief, que tinha olhos escuros, colocou a cesta nas costas e caminhou até a cozinha com passos pesados. Ele pegou uma grande cabaça de água da jarra com uma colher de cavalo e engoliu em grandes goles.
O Ladrão Sun finalmente recuperou um pouco de energia, mas seu estômago ficou ainda mais faminto e continuou roncando.
Na tábua de cortar da cozinha havia várias bacias grandes de esmalte com pãezinhos cozidos no vapor que a vovó havia cozinhado no vapor. No entanto, os pães não aquecidos eram tão duros que poderiam matar um cachorro.
Neste momento, Thief Sun não se importava mais. Ele pegou um pãozinho cozido no vapor que era maior que seu rosto e o mordeu. Ele bebeu alguns goles de pão cozido no vapor com água fria. Finalmente, o barulho em seu estômago parou.
Depois de comer quase metade dos pães cozidos no vapor de uma só vez, Sun Thief parou. Ele voltou até a porta e carregou a cesta. Escolheu dois punhados de vegetais silvestres e começou a escolher vegetais para preparar para o almoço.
Depois que o Ladrão Sun lavou todos os vegetais e se preparou para fazer macarrão, ouviu-se um barulho na porta do pátio. Vovó estava de volta.
Vovó segurava uma corda de palha na mão e embaixo da corda havia uma bola de coisas embrulhadas em papel de palha.
Vovó entrou na cozinha. Quando Sun Thief viu o que estava na mão da vovó, seus olhos imediatamente se retorceram. . .
"Po, você vai cortar a carne. Ainda não é Ano Novo."
Vovó colocou o papel palha na tábua de cortar, revelando a pele branca e carnuda de dentro.
É sebo de porco.
Vovó foi hoje à casa do açougueiro da brigada Zhang
"Vou fazer algo delicioso para você hoje, macarrão com banha."
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No passado, alimentos como macarrão com banha só podiam ser consumidos durante o Ano Novo Chinês. Naquela época, a brigada ainda não havia reformado seu sistema e ainda podiam comer arroz grande. A vovó fez uma tigela para ele durante o Ano Novo Chinês.
Comparado ao macarrão com banha de porco, sua coisa favorita para comer durante o Ano Novo Chinês são os vegetais do Ano Novo Chinês, um prato feito fervendo rabanete, aletria, repolho, carne de porco e pele de porco juntos. No complexo da brigada, vários potes grandes seriam montados durante o Ano Novo Chinês. Na véspera de Ano Novo, eles comiam uma tigela grande de vegetais de Ano Novo e talvez até carne de porco desfiada. Assistindo ao filme de batalha no túnel mostrado pela brigada
Esta é provavelmente a época mais feliz do ano.
Mas agora que ele podia ver banha e comer macarrão com banha, Sun Thief instantaneamente sentiu como se fosse o Ano Novo Chinês. Meu corpo não se sente mais cansado. Ele caminhou em direção à vovó animado.
A vovó colocou a banha na tábua de cortar. Olhando para não mais do que meio quilo de sebo de porco. Então ele viu o pequeno ladrão do Sol que engolia saliva e dizia com um sorriso.
"Bem, meu querido neto vai ficar mais alto. Ele não ficará satisfeito apenas comendo macarrão. Então fui comprar um pouco de gordura para você ferver em óleo."
Naquela época havia muito pouca carne suína nas cooperativas de abastecimento e comercialização. Somente quando havia casamentos e casamentos os açougueiros matavam alguns porcos da equipe da aldeia.
Embora não haja excesso de carne de porco no açougue de cada aldeia, sempre haverá alguns porcos na casa depois que o açougueiro ajudar a matar os porcos.
Na opinião do Ladrão do Sol, o arroz grande e os ensopados da aldeia eram as refeições mais deliciosas da época.
Mas agora olhando para a carne que a vovó trouxe, a rigor, não se pode dizer que seja carne, só se pode dizer que é carnuda.
Ferva o óleo e o resíduo de óleo acabado pode ser consumido com pães cozidos no vapor. Pode realmente deixar sua boca cheia de óleo.
Este pequeno pedaço de sebo foi colocado na tábua de cortar. Embora ele ainda não tivesse começado a fazer isso, a saliva na boca do Ladrão do Sol já havia começado a descer pelo seu estômago.
Quando a vovó viu a aparição do Ladrão do Sol, ela sorriu gentilmente e rapidamente começou a limpar aquele pequeno pedaço de sebo.
O ladrão Sun também começou ansiosamente a acender o fogo sob o fogão com um fósforo.
Observando o feno no fogão sendo aceso, Sun Thief começou a adicionar lenha seca. Depois de preparar cuidadosamente a lenha seca, uma mão de dentro começou a puxar o fole uniformemente. Vendo as chamas crescerem um pouco, e quando começou a virar um grande incêndio, a vovó também terminou de processar o sebo. Depois de colocar o sebo na água morna da panela, a vovó pediu ao Ladrão do Sol que puxasse o fole devagar, não fique ansioso.
De vez em quando, ele virava o sebo na panela. Quando a água começou a diminuir lentamente, um aroma único de carne de porco começou a envolver o nariz do Sun Thief, e o estômago do Sun Thief começou a roncar insatisfatoriamente.
As mãos e os pés da vovó são rápidos, o macarrão está reconciliado e espera para crescer. A banha na panela também começou a ficar clara aos poucos. A fragrância está ficando cada vez mais forte.
O sebo começou a ficar marrom e a vovó espremeu lentamente o resíduo de óleo na lateral da panela com uma pá. Coloque o resíduo de óleo retirado em uma tigela pequena e use a pequena bacia de porcelana preparada para colocar a banha translúcida aos poucos.
Em seguida, ele quebrou um pouco do pão cozido no vapor que Sun Thief estava comendo, colocou-o no cárter e lentamente limpou a gordura restante da panela até que o pão cozido no vapor ficou coberto de gordura e mudou ligeiramente de cor na panela, depois tirou-o e enfiou na boca do Sun Thief, que estava olhando para ele.
Independentemente do fato de os pães estarem ligeiramente quentes, os olhos do Ladrão do Sol estreitaram-se instantaneamente enquanto ele comia os pães com sabor de carne de porco. Ele mastigou os pães com cuidado, não querendo devorá-los como fez agora. Os pães em sua boca pareciam ter se transformado em uma iguaria incomparável.
Vendo a expressão relaxada do neto, as mãos e os pés da avó ficaram ainda mais rápidos.
Coloquei água quente na panela, comecei a estender a massa, tirei uma pequena tábua de cortar e coloquei ao lado da panela, e comecei a cortar o macarrão com glúten com uma faca.
Para cortar macarrão com glúten, amasse bem a massa, estenda-a bem grossa e corte-a em macarrão fino e do comprimento de um dedo. O macarrão sem glúten preparado é mastigável, mas não duro na boca, macio, mas não macio. O ponto principal é que eles atendem pessoas que precisam trabalhar um dia.
Depois que Sun Thief terminou os pães cozidos no vapor em sua boca, ele viu que a vovó estava quase terminando o macarrão. Os vegetais silvestres foram jogados na panela e cozidos juntos. O macarrão branco-acinzentado e as folhas verdes dos vegetais rolavam para cima e para baixo na panela. Neste momento, não houve necessidade de soprar o fole.
O ladrão Sun deu um pulo e preparou uma grande tigela de porcelana. Colocou o resíduo de banha no fundo da tigela e salpicou uma colherinha de sal grosso. Ele mal podia esperar para adicionar o vinagre e a comida picante, então pegou um pedaço de resíduo de banha e comeu na boca.
O resíduo de óleo de peixe na verdade não é tão delicioso, mas na boca do Sun Thief já é um excelente alimento.
Quando Sun Thief estava prestes a beliscar o resíduo de óleo no fundo da tigela e terminar, o macarrão finalmente estava pronto. A vovó estava na panela grande, usando os pauzinhos para pegar o macarrão e colocá-lo na tigela do Ladrão do Sol. Em seguida, ela adicionou vinagre e pimenta malagueta e, depois de mexer uniformemente, Sun Thief mal podia esperar para dar uma grande mordida e sua boca estava cheia.
ah. . . . . . Tão delicioso. . . . . .
Com aquele gole, a textura mastigável do macarrão, o aroma dos vegetais silvestres e o cheiro único da banha estimularam as papilas gustativas do Ladrão do Sol em sua boca. No início, Ladrão do Sol ainda conseguia engolir em pequenos goles e sentir o gosto na boca, mas depois de alguns goles, começou a devorá-lo como um fantasma faminto, como se a metade do pão cozido no vapor que acabara de comer não existisse.
Depois de comer uma tigela de maneira limpa e lamber a sopa do fundo da tigela, a vovó tinha acabado de comer menos da metade. Olhando para Sun Thief, um sorriso apareceu no rosto castigado pelo tempo da vovó.
"Meu querido neto, você está satisfeito agora?"
As palavras ainda eram as mesmas da manhã, mas desta vez, Thief Sun realmente tinha o suficiente para aguentar. A maioria dos pães cozidos no vapor vinha com uma tigela grande de macarrão seco, e a barriga já estava inchada.
"Po, estou cheio. Estou realmente cheio agora."
Afinal, ele ainda é uma criança e uma frase mostra que ele realmente não comeu o suficiente pela manhã.
"Isso é bom. Você vai comer mais de agora em diante. Você vai ficar mais alto. Meu neto vai ficar mais alto e mais forte."
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As palavras simples e poucas exigências da vovó eram apenas um simples desejo de que seu neto crescesse com saúde e se tornasse adulto.
"Qual é o problema? No futuro, quando eu crescer, poderei carregar água e cortar o trigo sozinho. Quando chegar a hora, sente-se de lado e observe-me fazer isso enquanto você descansa."
As mesmas palavras simples e despretensiosas mostram o coração inocente de Xiao Sun.
"Ok, ok."
A vovó, que respondeu várias vezes, parecia estar com os olhos úmidos. Ela enxugou os cantos dos olhos e começou a comer o macarrão em sua tigela. No entanto, não havia nenhum resíduo de banha ou óleo na tigela da vovó.
Sun Thief, que pegou uma tigela de sopa de macarrão, sentou-se obedientemente ao lado da vovó, soprando a sopa quente de macarrão e olhando para a tigela da vovó.
“Po, por que você não come o resíduo de óleo? É tão delicioso.”
“Meus dentes estão ruins e não posso mais mordê-los, então vou dá-los para você.”
Vovó disse e mostrou os dentes com um sorriso.
Naquela época, parecia que poucos idosos tinham uma dentição completa. O dente da frente da vovó estava faltando e havia apenas cinco dentes na frente e em baixo. O dente velho de um lado também estava faltando, então ela só conseguia mastigar a comida lentamente com alguns dentes velhos do outro lado.
O ladrão Xiao Sun acreditou e disse inocentemente
“Tudo bem, de agora em diante vou preparar pratos do Ano Novo Chinês para minha avó, e ela com certeza poderá comê-los.”
"Bem, ok, vou apenas esperar você fazer isso por mim."
A sogra e o neto terminaram o almoço. A vovó viu que o neto tinha comido demais, então pediu para ele voltar para casa e deitar no kang, enquanto ela lentamente começava a limpar a cozinha.
Enquanto limpava a cozinha, a vovó obviamente estava pensando em alguma coisa. Seu neto faz nove anos este ano.
Outras crianças já começaram a crescer aos sete ou oito anos.
Por causa das más condições familiares, Thief Sun não é tão alto quanto outros de sete ou oito anos.
Mas é óbvio que a alimentação da criança não consegue acompanhar. Definitivamente não é suficiente aprender com Zhao Weiguo. Seu corpo não consegue acompanhar. Como diz o velho ditado, se você é pobre em literatura e rico em artes marciais, você quer praticar artes marciais.
Se a nutrição do seu corpo não conseguir acompanhar, todo o seu treino será em vão. O corpo é a capital da revolução. Isso é verdade.
Pensando lentamente nessas coisas, a vovó terminou seu trabalho.
A ideia de comprar um frango para a vovó lhe veio à mente.
Compre uma galinha e o Sun Thief poderá comer um ovo todas as manhãs. Por aqui
Pelo menos tem mais nutrição. Embora o dinheiro para vender comida não seja muito
Mas não há problema em aguentar e comprar uma galinha. É isso. . .