Capítulo 4 Três categorias de alimentos
Posso voltar a uma semana antes do fim do mundo Autor:Sexto Céu de Gelo e Fogo 1.8K palavras

(Literatura Feminina www.xwenxuem.com) Yu Dong está estudando ciência e engenharia de alimentos e tem bom senso em suas especialidades.

Os materiais mais próximos do ponto de produção são mais baratos e os produtos mais a jusante da produção são mais caros.

Um grão de arroz custa 2 yuans por quilo quando cru. Se for transformado em arroz no vapor, será vendido o dobro. Se for batido até formar pasta de arroz e transformado em rolinhos de arroz, o preço dobrará novamente.

Mas do ponto de vista nutricional, quando a qualidade do arroz consumido é a mesma, a energia também é a mesma.

Portanto, se você quiser comprar algo com bom custo-benefício, comece pela fonte.

Com base nessa teoria, Yu Dong divide aproximadamente os alimentos que deseja comprar em três categorias:

Categoria 1: Alimentos não processados que satisfazem a nutrição básica, como arroz, farinha, milho, soja, óleo, etc., que são baratos e duráveis. Eles são o principal alimento após o fim do mundo. Eles gastam menos dinheiro para fazer mais coisas. Eles serão a principal fonte de alimento no futuro. Compre mais.

A segunda categoria são os alimentos processados ​​convenientes e prontos para consumo, como macarrão instantâneo, biscoitos, chocolates, carnes enlatadas, vegetais enlatados e frutas enlatadas. Essas coisas boas que são difíceis de obter nos últimos dias e são ricas em sabor e nutrição. Mesmo que sejam mais caros, você deve comprar alguns e estocar.

A terceira categoria são os alimentos altamente processados ​​para prazer, como panelas autoaquecidas, carne seca, pães de porco, cola, sementes de melão e salgadinhos diversos... Esses alimentos não afetam a aquisição nutricional, independentemente de você comê-los ou não. Eles servem apenas para satisfazer seu apetite e aumentar sua sensação de felicidade. Se você tiver dinheiro extra, compre alguns como suplemento.

É claro que acima dessas três categorias existe outro deus verdadeiro: a fonte da vida!

“Chefe, como você vende água?”

Yu Dong chegou a uma estação de distribuição de água no mercado atacadista de produtos agrícolas e secundários de Haiyang.

Estava cheio de grandes baldes azuis, do tipo que colocam no bebedouro de todos os escritórios.

“Tem água purificada, água mineral e água de nascente da montanha. Os preços são diferentes. Qual você quer?

"O mais barato."

“Água purificada, 18,9 litros, custa 10 yuans por barril. Se você não tiver um barril, há um depósito de 50 yuans por barril.”

“O depósito é tanto?”

“É tudo assim. Se você não quiser mais beber, o depósito pode ser devolvido a qualquer momento.”

Yu Dong franziu a testa ligeiramente, 10 yuans por um balde de água era bastante apropriado, mas o depósito de 50 yuans era inaceitável. O valor total era de 60 yuans por um balde de água, o que era muito caro.

“Existe alguma água engarrafada que não exija depósito?”

“Então a água final que você compra na Nongfu Spring também tem 18,9 litros, ao preço de 25 o barril.

Embora o preço não seja barato, é pelo menos aceitável.

E do ponto de vista de Yu Dong, como esse tipo de água de nascente Nongfu acabada não é um barril reciclado, ela é melhor selada e pode ser armazenada por mais tempo do que a água engarrafada.

“Ok, apenas Nongfu Spring. Vou pedir mais. É mais barato para mim.

"Quanto você quer?"

Yu Dong pegou seu celular e fez alguns cálculos.

A ingestão diária total de água de um adulto é de cerca de 3,0 a 3,5 litros/dia. Pode haver uma ligeira perda durante o cozimento. Ele calculou como 4 litros.

Se tivesse que se isolar por três anos sem sair, teria que beber pelo menos 4.380 litros de água, o que equivale a 232 barris.

“Pegue 300 barris e pergunte a última data.”

Mesmo que se desperdice um pouco dessa água, será suficiente para beber durante três anos.

Yu Dong agora tem três casas onde pode armazenar suprimentos. Se forem empilhados um a um, a pressão do espaço não será grande, mas não será suficiente se houver mais. Ele tem que armazenar muitas outras coisas.

Depois de algumas negociações, Yu Dong comprou 300 barris grandes de Nongfu Spring por 23 yuans o barril, com um consumo total de 6.900 yuans.

"Ok, posso entregá-lo agora. Onde devemos entregá-lo?"

"Comunidade Shantiwan, hum... espere minha ligação. Tenho que comprar algumas outras coisas. Vamos juntos mais tarde."

A água que ele bebeu foi quase suficiente, mas Yu Dong ainda tinha uma certa quantidade sobrando.

Mas a entrega...

Yu Dong lembrou-se do que o segurança disse quando entrou pela primeira vez na comunidade Shantiwan.

Os carros não estão autorizados a entrar na Comunidade Shantiwan no terreno, então você tem que usar o estacionamento subterrâneo, e o estacionamento subterrâneo precisa ser registrado na administração da propriedade para entrar.

‘Além da água, também preciso enviar algumas grandes quantidades de suprimentos, o que facilmente atrairá a atenção da administração... Tenho que encontrar um motivo para mandá-los embora. '

Depois de pensar por um momento, Yu Dong discou o número da irmã Zhang, administradora de propriedades.

“Irmã Zhang, precisamos levar algumas coisas para a comunidade e chamar alguns carros para transportar as coisas... Hum ~ Sim, sim, sim, ok, então você pode fazer um acordo com o segurança.”

A irmã Zhang está muito entusiasmada com Yu Dong, um 'grande cliente', e pedirá ao segurança que abra a porta para ele quando chegar a hora.

Depois de terminar isso, Yu Dong foi ao mercado. Depois de comprar a água, chegou a hora de preparar o primeiro tipo de comida.

“Os nutrientes básicos exigidos pelo corpo humano são divididos em cinco categorias: carboidratos, proteínas, gorduras, fibras alimentares e vitaminas”.

“Entre eles, os carboidratos representam cerca de 60% da ingestão nutricional diária do corpo humano... e são também os nutrientes mais fáceis e baratos de obter”.

Yu Dong caminhou pelo mercado e comprou 800 quilos de arroz nordestino, 100 quilos de milho, 100 quilos de farinha, 100 quilos de macarrão e 100 quilos de aveia instantânea com base em suas preferências alimentares. Ele gastou 3.190 yuans.

Esses 1.200 quilos de alimentos básicos combinados têm sido seu principal suprimento de carboidratos nos últimos três anos, o suficiente para mantê-lo saciado todos os dias.

Por que tem tanto arroz... Quem já comeu arroz nordestino vai entender. Essa coisa é muito satisfatória quando você coloca na boca.

Fácil de armazenar, fácil de cozinhar, rico em calorias e delicioso.

Para uma transação tão grande, o comerciante naturalmente prestou serviços de entrega e providenciou para que os trabalhadores carregassem tudo. Yu Dong olhou para o caminhão de carregamento.

“Embora essas coisas ocupem muito menos espaço do que 300 barris de água, elas ainda exigem muito espaço e, para mantê-las secas, devem ser armazenadas separadamente da água... A alocação de espaço também é um problema.

"A seguir vem a proteína e a gordura. Todos os blogueiros de sobrevivência em Zhihu recomendam uma coisa: soja."

40% de proteína, 20% de gordura, 30% de carboidratos e rico em fibras alimentares e vitaminas.

Não só pode ser transformado em leite de soja, tofu e molho de soja, como também pode ser transformado em brotos de feijão.

A chave é que o período de armazenamento é muito longo. Não será problema se for armazenado por 2 ou 3 anos.

“A soja é como o alimento do fim do mundo de Deus que recompensa a humanidade.”

"Compre mais."

Yu Dong comprou diretamente 500 quilos de soja. Não que ele não tivesse dinheiro para comprá-los. A soja era muito barata. Ele gastou apenas 1.500 yuans. Mas foi o suficiente para ele comer até vomitar.

Afinal, ele não cozinha bem, então esse feijão deve ser usado para cozinhar e comer na maior parte do tempo.

Yu Dong comprou 60 litros de banha e óleo vegetal para complementar a gordura animal e vegetal, que custou 1.260 yuans.

“A coisa mais problemática é como manter a ingestão adequada de fibras e vitaminas na dieta. Afinal, vegetais frescos não podem ser armazenados e desaparecerão depois de um tempo ...”

Yu Dong optou pela segunda melhor opção e comprou 100 quilos de produtos secos mistos no mercado: fungos, cogumelos, algas marinhas, algas marinhas, brotos de bambu secos, ameixas secas, etc., por um custo total de 2.000 yuans.

Por fim, comprei 50 quilos de sal, 50 quilos de açúcar e alguns condimentos como molho de soja, vinagre, óleo de gergelim e mel, por um custo total de 1.300 yuans.

“Essa é basicamente a primeira categoria básica de alimentos não processados.”

Yu Dong examinou brevemente sua lista de compras e descobriu que o teor de proteína nos alimentos básicos que comprou era um pouco baixo. Esse material é a chave para o crescimento dos músculos. Após o fim do mundo, haverá muito tempo livre, por isso ele deverá se exercitar para lidar com diversas crises possíveis.

“A maior parte da nossa ingestão diária de proteínas vem de carne, ovos e leite. Após o apocalipse, o fornecimento de carne e ovos irá parar quase instantaneamente e apodrecerá rapidamente após uma queda de energia.

“Leite UHT”.

Esse produto tem vida útil de até um ano e, se for armazenado corretamente, você ainda poderá bebê-lo depois de um ano.

Há algum tempo, muitas contas de marketing no Douyin diziam que o leite pode ser preservado por tanto tempo, "deve ser tecnologia e trabalho duro", o que atraiu muitas pessoas que comem melão a persegui-lo.

Isso fez um dos alunos mais velhos de Yudong, que estudava engenharia de laticínios, rir alto. Ele postou um ensaio científico popular na área de comentários e até fez seu próprio vídeo para explicar esse leite esterilizado em temperatura ultra-alta.

O que é esterilização UHT, materiais de embalagem asséptica, envase asséptico... Em troca de uma frase na área de comentários:

"Então beba mais."

Fique com raiva e desinstale o Douyin diretamente.

Yu Dong já havia bebido isso antes, principalmente porque era barato.

Importado da Austrália, custa 10 yuans por litro e tem prazo de validade de um ano.

É mais barato comprar isso em uma loja online. Yu Dong vai anotar isso por enquanto e depois se concentrar nas compras online quando não tiver nada para fazer à noite.

Até agora, Yu Dong gastou um total de 16.150 yuans na compra do primeiro tipo de necessidades básicas de vida.

Saldo: 81.850 yuans.

"Não é mau. É quase o mesmo que o meu orçamento. Custa menos em bens básicos. Com 20% do meu dinheiro, posso sustentar 80% das minhas necessidades alimentares nos próximos três anos."

“É hora de comprar a categoria dois: alimentos processados ​​e prontos para consumo.”