No segundo seguinte depois de obter o núcleo de cristal de terceiro nível, Nan Tu pediu ao sistema para trocá-lo por dinheiro.
O cartão do banco recebeu rapidamente uma transferência de 475 yuans.
É melhor ganhar mais recebendo convidados de avião. Mesmo que haja apenas um hóspede por dia, é o suficiente para apoiar o funcionamento contínuo do Restaurante Nan Lai.
Porém, a julgar pela reação do tio hoje, parece que ele entrou por engano e ficou muito nervoso durante todo o processo. Receio que será difícil tornar-se um cliente fiel. Nantu pensou com um pouco de pesar.
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Com certeza, durante dois dias inteiros desde aquele dia, o portão do avião não recebeu um segundo convidado.
Nantu também mudou de cheio de expectativas no início para calmo.
Naquela manhã, ela foi ao mercado do fazendeiro para comprar legumes no triciclo elétrico usado que comprou há pouco tempo.
Para poupar mão-de-obra, muitos restaurantes têm fornecedores de vegetais ou trabalhadores independentes que vendem vegetais e entregam produtos à sua porta. O Restaurante Nanlai acaba de abrir e consome poucos ingredientes todos os dias e a quantidade é muito instável. Nantu vai às compras sozinha e é mais flexível nas escolhas. Às vezes, ao ver ingredientes frescos de que gosta, ela pode adicionar mais alguns pratos ao cardápio daquele dia.
O robalo de hoje estava muito fresco, Nantu agachou-se em frente à barraca e olhou para ele.
Ao escolher um robalo, quanto mais pular, os olhos devem ser claros e transparentes. Se estiverem turvos e salientes, estão mortos ou a caminho da morte. As escamas do peixe devem ser translúcidas e brilhantes, indicando que o peixe também pode secretar muco, o que é sinal de vitalidade.
A dona da peixaria recomendou com entusiasmo: “Menina, quer comprar peixe? Olhe os peixes da nossa barraca. Estão todos vivos e frescos.
Ele apontou para um baixo barrigudo sem deixar rastros: “Acho que esse aqui parece bom, é rechonchudo!”
Nantu apenas olhou para o peixe e imediatamente se virou. Peixes com barriga inchada estão morrendo ou foram alimentados com uma grande quantidade de ração para aumentar seu peso. Quem os comprar será enganado. Principalmente para o robalo, é preciso comprar magro em vez de gordo. O baixo de alta qualidade tem muita atividade, corpo esguio e aerodinâmico e muito pouca gordura. Este tipo de robalo tem leve cheiro de peixe e carne firme.
Vendo que Nantu não caiu na armadilha, a expressão do peixeiro permaneceu inalterada e continuou: “Não gostou? Que tal dar uma olhada nesses dois.
Nantu é muito jovem e muitos vendedores acham que ele não sabe escolher os ingredientes. Ele tem que enfrentar muitos truques toda vez que vem comprar vegetais. O peixeiro tagarelando em seu ouvido era muito chato, então Nantu disse diretamente: “Um robalo tão grande é um robalo velho.
Os peixeiros são todos experientes e não mudam de expressão quando seus pensamentos são revelados, como se não fosse ele quem tentou enganar Nan Tu para que comprasse peixe velho.
Porém, sabendo que Nantu não era fácil de enganar, o peixeiro desta vez não disse uma palavra. Ele honestamente pesou os vários robalos frescos que Nantu selecionou e que pesavam mais de um quilo e generosamente limpou o zero.
“Volte na próxima vez!”
Este é o caminho a seguir nas compras. Para encontrar um fornecedor, você só precisa discutir apenas com ele. Quando você sai para comprar sozinho, não sabe quantos vendedores terá que lutar com inteligência e coragem todos os dias.
Depois de passear pela feira do fazendeiro, havia muita comida no carrinho e era hora de voltar ao restaurante. Mas Nan Tu ainda estava olhando em volta, procurando por algo.
Não muito longe, havia uma vendedora de legumes de meia-idade, vestindo uma blusa floral e um avental escuro. Suas mangas estavam arregaçadas para revelar seus braços escuros e fortes. Ela cumprimentava os clientes: "Irmã, venha ver nossos vegetais. Nós os colhemos antes que o orvalho secasse pela manhã. Isso é tudo que nos resta. Quer que eu lhe dê um desconto?"
"Dois pepinos, isso é ótimo! Esses pepinos são crocantes e doces quando comidos crus e ficam ótimos misturados com vegetais e salteados!"
Depois que os convidados saíram, Nan Tu se aproximou e disse olá: “Irmã Sun, os negócios vão bem hoje”.
Quando Sun Ying a viu, ele sorriu e disse gentilmente: “Chefe, você está aqui. Guardei os tomates para você”.
Ela arrastou uma cesta por trás. A cesta estava cheia de palha e cheia de tomates vermelhos carnudos.
A família Sun Ying lida com a família Nan há mais de dez anos. Os bons vegetais cultivados pelo Tio Sol são vendidos no mercado quando a família não consegue acabar com todos. Nan Yuanhai gosta do frescor de seus vegetais e sempre pede que ele os envie diretamente ao Restaurante Nan Lai.
Vários anos depois, Nan Tu reabriu o Restaurante Nan Lai, e Sun Ying, a principal vendedora de vegetais da família Sun, tornou-se filha do Tio Sun.
Ela ainda se lembrava de Nantu. Ela o chamou quando o encontrou no mercado e quis lhe dar alguns vegetais.
Nantu disse que havia reaberto o Restaurante Nanlai, mas o negócio do restaurante era muito ruim. Nantu disse a Sun Ying, envergonhada, que ela talvez não fosse capaz de cuidar dos negócios de Sun Ying e que o restaurante não precisaria de muita comida agora.
Pensando no movimentado Restaurante Nanlai daquela época, Sun Ying também suspirou emocionado: “Chefe, seu artesanato é tão bom que seu negócio será próspero mais cedo ou mais tarde!”
Naquele dia, Nantu saiu com um saco de vários vegetais que Sun Yingfei lhe dera. Sun Ying também disse a ela que os vegetais em casa estão ficando cada vez mais maduros recentemente e que ela vai ao mercado comprar vegetais todos os dias. Se alguma coisa acontecer, ela pode simplesmente ir até ela.
Depois de voltar e pensar sobre isso, Nantu realmente tinha algo para pedir a ela.
Os tomates no mercado agora têm casca dura e pouco suco, por isso podem suportar transportes de longa distância, mas não têm o sabor agridoce do tomate. Nantu fazia os pratos com tomates assim e até franzia a testa ao comê-los.
Ela lembrou que Nan Yuanhai sempre tentou encontrar maneiras de comprar tomates cultivados por pessoas do campo para consumo próprio. As variedades eram completamente diferentes das existentes no mercado. A casca é tão fina que o suco vai explodir, e você pode sentir o cheiro forte do tomate apenas colocando-o na ponta do nariz. Até mesmo fazer um prato simples de ovo mexido com tomate pode fazer as pessoas comerem duas tigelas de arroz.
Depois de conversar com Sun Ying, Sun Ying disse imediatamente que traria uma cesta de tomates de sua casa para Nan Tu na próxima vez.
Mesmo que a viagem não seja longa, Sun Ying toma muito cuidado ao transportar esse tipo de tomate. Ele não só os coloca em cima ao carregar o carro para não ser esmagado, mas também coloca palha grossa no cesto. No final, ele só se atreve a encher metade da cesta, caso contrário os que estão no fundo serão esmagados novamente.
Sun Ying queria distribuí-lo de graça, mas Nan Tu insistiu em pagar várias vezes o preço dos tomates comuns. Aqueles que foram atingidos ou esmagados também foram contados sob o forte pedido de Nan Tu.
Nan Tu se sentiria mal por causar problemas a Sun Ying e não deixá-lo ganhar algum dinheiro.
Ela notou o favor em sua mente e voltou ao restaurante com meio carrinho de ingredientes.
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Pan Yueyi saiu do portão da Escola Secundária Nº 1 de Jiangyao com sua mochila nas costas. Quando veio um ônibus do lado oposto, ela correu rapidamente e entrou no ônibus.
Hoje é domingo e o aluno estudará apenas meio dia. Ela planeja visitar os avós à tarde.
Mas antes disso, ela teve que lidar com o estômago que reclamava do plano da cidade vazio.
Não que seus avós estivessem relutantes em dar uma refeição a Pan Yueyi, era só que os gostos dela e do velho não combinavam.
Vovô e vovó costumam se revezar na cozinha. Nos últimos anos, o paladar do vovô tornou-se cada vez mais pesado, talvez devido à deterioração do seu paladar com a idade. Pan Yueyi deu uma mordida na comida que preparou e uma frase imediatamente lhe veio à mente: Conheço o sabor do mar.
A vovó, por outro lado, tem um paladar normal. Ela acha que comer alimentos tão salgados regularmente não é bom para nós dois e ela precisa controlar a ingestão de sal. Por isso, quando ela cozinha, os pratos não são diferentes daqueles lavados em água.
Embora os avós considerem deliberadamente os gostos dos jovens quando a família da filha vem comer, eles criaram um hábito ao longo dos anos e não é fácil mudar.
Certa vez, Pan Yueyi sugeriu com tato à vovó que o sal que colocavam poderia ser equilibrado, o que seria mais saudável. A vovó rejeitou constrangidamente a sugestão: “Então seu avô não vai conseguir sentir o sabor das duas refeições”.
Então Pan Yueyi optou por ir para a casa da avó depois do jantar, dizendo que havia comido no refeitório da escola.
Quanto ao motivo pelo qual ela não foi ao refeitório da escola para comer, é claro que foi porque ela descobriu proteínas ricas nos pratos veganos que custaram cinco yuans por porção no refeitório da escola na semana passada.
Pegando o ônibus para uma área próxima à casa da avó, Pan Yueyi desceu do ônibus e procurou seu restaurante favorito.
Não sei quando abriu um novo restaurante nesta rua. Ela entrou e tentou ver como esse restaurante era bom!
A pessoa que trouxe o cardápio para Pan Yueyi era uma bela jovem com um leve sorriso que fazia as pessoas se sentirem muito gentis. Ela também lhe deu chá de limão para beber. Pan Yueyi, que tem uma aparência controlada, estava de bom humor.
Quando ela estava se divertindo, ela viu claramente os preços no cardápio e sua expressão ficou um pouco rígida. Macarrão frio por mais de 20 yuans? Mais de trinta pedaços de tofu?
Não é que eu não possa pagar, mas sempre sinto que fui aproveitado depois de pedir um prato desses.
Mas a frágil Pan Yueyi estava com vergonha de sair assim, e com certeza seria ela quem se aproveitaria hoje.
“Então vamos comer um pouco de tofu, este -” Pan Yueyi apontou para o cardápio e leu: “Tofu com molho de tomate e gema de ovo salgada e uma tigela de arroz”.
"OK." A linda garota disse: “Você pode reabastecer o arroz de graça”.
Arroz ilimitado é como comprar um cupom de dez yuans da Lamborghini para Pan Yueyi, que não come muito. Ela sabe que existe essa coisa, mas nunca a usará.
Depois de esperar um pouco, a comida de Pan Yueyi foi servida.
Ela pensou consigo mesma: tem tão pouca gente na loja e a espera tem que ser tão longa, pelo menos não é um prato pré-fabricado. Mas - mais de trinta yuans de tofu -
Pan Yueyi ficou com o coração partido novamente. Mas um aroma agridoce com um toque de umami perturbou seus pensamentos, fazendo com que ela voltasse sua atenção para o “Tofu Injusto” que acabara de ser servido.
Na sopa vermelha brilhante e ligeiramente espessa, há pedaços de tofu de tamanho e espessura uniformes. Cada pedaço de tofu é tingido com uma bela cor e salpicado com cebolinha. O impacto das cores brilhantes por si só já irá aguçar o seu apetite.
Pan Yueyi ficou animada, colocou um pedaço de tofu no arroz, o suco do molho de tomate tofu tingiu o arroz de um vermelho dourado claro e depois deu uma mordida no tofu e no arroz na boca——
Ufa!
Pan Yueyi arregalou os olhos de surpresa.
O sabor agridoce natural do tomate é muito rico, o que atormentou instantaneamente suas papilas gustativas. Entre esse tipo de acidez e doçura, há outro tipo de salgado que tem presença forte, mas que não fica deslocado quando combinado com tomate. É a gema de ovo de pato salgada que já vem integrada na sopa.
A gema de ovo salgada é esmagada e frita. Não há nenhuma textura granulada. Tem apenas uma textura crocante e delicada. Torna a sopa mais espessa e cobre o tofu. Ao mesmo tempo, também libera a quantidade adequada de óleo, deixando o sabor do tofu mais fresco.
Depois de comer apenas um pedaço de tofu, Pan Yueyi imediatamente se esqueceu dos “trinta yuans” e “a comida é servida tão devagar” pelos quais ela estava obcecada antes.
Nem tempo nem dinheiro se comparam a uma comida deliciosa! Contanto que a comida seja deliciosa, Pan Yueyi pode perdoar o mundo inteiro.
Depois de comer vários pedaços seguidos, Pan Yueyi desistiu do método de Zhu Bajie de comer frutas de ginseng e lentamente começou a saboreá-las.
Como todos sabemos, o tofu em si não tem gosto, mas este tofu de gema de ovo salgado com molho de tomate é muito delicioso. Não admira que demore tanto para servi-lo. Se não for fervido lentamente, como a sopa pode penetrar em todos os poros do tofu?
Além disso, Pan Yueyi também descobriu que este prato de tofu havia sido frito. A casca do tofu foi frita até ficar com uma textura dourada e crocante, enquanto o interior ainda estava macio e sem cheiro de feijão. Primeiro frito e depois cozido, este prato de tofu de gema de ovo salgado com molho de tomate tem um sabor marcante.
Ela não só precisa comer tofu, como Pan Yueyi também mistura a sopa no arroz. Esta sopa é feita com tomates frescos e gemas de ovo salgadas e é muito mais valiosa que o tofu.
Pan Yueyi não esperava que este prato combinasse muito bem com arroz, principalmente o arroz misturado com sopa, que era cristalino, de cor dourada e vermelha, macio, glutinoso e escorregadio. Demorou apenas um pouco para terminar a tigela de arroz. Vi que sobraram vários pedaços de tofu e um pouco de sopa.
Agora que você comeu o Lamborghini de tofu, aliás, não é demais usar esse cupom de desconto de dez yuans, certo?
Pensando nisso, Pan Yueyi se levantou e acrescentou uma tigela de arroz com tranquilidade.