Cheng Zhong olhou para o vinho na tigela. Quanto mais olhava para ele, mais chocado ficava.
O vinho na tigela é claro como água.
Só pela aparência pensei que estava bebendo água, não vinho.
Na sua opinião, a maioria dos vinhos é turva. Esta foi a primeira vez que ele viu um vinho tão claro.
Ele ergueu a cabeça e perguntou: “Saburo, isso é efeito da destilação?”
Cheng Jun sorriu e disse: “Nada mal”.
Cheng Zhong disse com entusiasmo: “Assim que este vinho for lançado, certamente causará sensação na cidade de Chang'an. Desta forma, a missão confiada a Saburo por Sua Majestade será perfeitamente resolvida!”
Não pode ser tão fácil... Cheng Jun balançou a cabeça e disse: “Provavelmente é difícil apenas com este tipo de vinho”.
Cheng Zhong se perguntou: “Um vinho tão claro é inédito e invisível. Como pode ser tão difícil?”
Cheng Jun perguntou: “Você acha que as pessoas na cidade de Chang'an vão gostar dessa textura e sabor?”
Uma concha de água fria foi derramada sobre sua cabeça, acalmando instantaneamente Cheng Zhong.
“Não parece possível...”
Cheng Zhong pensou um pouco, balançou a cabeça e disse: “As pessoas na cidade de Chang'an sempre venderam vinho em bares e restaurantes.
Enquanto falava, disse de má vontade: “Se for esse o caso, Saburo não está desperdiçando seus esforços em vão?”
Cheng Jun disse com um sorriso: “Então, temos que estar aqui hoje para preparar um vinho que se adapte ao gosto do nosso povo da Dinastia Tang. Tio Zhong, por favor, envie alguém para comprar um pouco de vinho fermentado.
Grãos fermentados com licor referem-se aos grãos fermentados que foram cozidos e transformados em vinho não filtrado.
Cheng Zhong perguntou: “Existem muitos tipos de grãos fermentados, de que tipo de grãos fermentados Sanlang precisa?”
Cheng Jundao: “Cada tipo custa dez potes. Na hora de comprar, use o dinheiro que está no cofrinho externo.
“Velho escravo, mande alguém comprar agora!”
Logo, por ordem de Cheng Zhong, os criados de Cheng voltaram para casa com carrinhos cheios de jarras de vinho.
Cheng Jun olhou para os potes de vinho empilhados do lado de fora do restaurante. Ele ficou muito satisfeito com a eficiência de Cheng Zhong e perguntou: “Quanto custa este pote?”
Cheng Zhong sorriu e disse: “Este pote é apenas um balde. Como compramos os grãos fermentados diretamente, o preço é barato, um pote custa cem centavos”.
Cinquenta centavos mais barato do que comprar vinho pronto... Cheng Jun perguntou: “Que tipo de vinho fermentado você comprou?”
Cheng Zhong disse: “Existem muitos, incluindo amoras, ameixas, uvas…”
"Vinho?"
Cheng Jun o interrompeu e perguntou surpreso: “Há mais alguém que saiba fazer isso?”
Ele não pôde deixar de ficar surpreso. Afinal, no início da Dinastia Tang, o povo da Dinastia Tang ainda não dominava a tecnologia de produção de vinho.
Cheng Zhong explicou: “Como você sabe, Sanlang, o vinho vendido pelo povo Hu é um dos melhores da cidade de Chang'an, mas os preços vendidos pelo povo Hu são muito caros e muitas pessoas gostam de bebê-lo.
Então é isso... Cheng Jun percebeu de repente, apontou para a panela de ferro lavada e disse: “Despeje um por um e experimente”.
"Não!"
Cheng Zhong imediatamente fez o que lhe foi dito e colocou primeiro os grãos de vinho na panela.
Repetindo as etapas de destilação, logo uma tigela foi retirada da tigela. Cheng Jun beliscou a cabeça primeiro e depois tomou um gole.
Não é tão bom quanto conhaque... Cheng Jun largou a tigela de água.
As duas pessoas, na cozinha, continuaram destilando o vinho fermentado.
Com o passar do tempo, cada vez mais vinhos são destilados e existem muitas variedades e sabores.
Em sua vida anterior, Cheng Jun costumava fazer vinho em casa. Nessa época, ele trabalhou pessoalmente paralelamente para diminuir o teor alcoólico.
Cheng Zhong era como um conhecedor de vinhos, provando constantemente o vinho novo. Quando ele bebeu o vinho novo, seus olhos brilharam: “San, Sanlang, isso, isso é bom!”
Ele bebeu demais ... Cheng Jun viu que ele estava corando e gaguejando e disse: “Não beba o resto, descanse primeiro”.
Cheng Zhong deu um suspiro de alívio e rapidamente largou a tigela de água. Ele já havia bebido mais de uma dúzia de tigelas. Embora tivesse boa capacidade para beber, ele não conseguia evitar beber assim. Agora ele estava pesado. Se ele bebesse mais, ele realmente se deitaria aqui.
“Terceiro irmão, você fez vinho?”
"Sentimos o cheiro vindo de todo o caminho!"
Neste momento, as vozes de Cheng Chumo e Cheng Chuliang foram ouvidas do lado de fora da cozinha.
Ao ver os dois homens corpulentos entrando entusiasmados, Cheng Jun serviu duas tigelas de vinho, entregou-as a eles e disse com um sorriso: “Irmão, segundo irmão, que tal experimentar”.
Cheng Chumo pegou a tigela de água, olhou para baixo e disse confuso: “Queremos beber, por que você está nos dando água?”
Cheng Zhong disse de lado: “Dalang, isso é vinho”.
“O vinho pode ser tão claro?”
Cheng Chumo hesitou e tomou um gole.
Gudong.
Cheng Chuliang também tomou um gole, sibilou e disse: “Este vinho é um pouco picante na garganta”.
Cheng Chumo pensou assim e perguntou: “Terceiro irmão, por que o vinho que você prepara tem um sabor diferente do vinho vendido lá fora?”
Cheng Jun percebeu que eles não conseguiam se acostumar, então serviu outra xícara que ele mesmo havia preparado: “Tente de novo”.
"Isso é delicioso!"
Cheng Chumo tomou um gole, seus olhos brilharam de repente e ele disse: “Terceiro irmão, quantos sabores você preparou?”
Cheng Jun sorriu e disse: “Já existem mais de uma dúzia de sabores, você pode experimentar todos”.
Dois irmãos se divertindo, existe algo tão bom?
Cheng Chumo e Cheng Chuliang obviamente bebiam melhor do que Cheng Zhong, e os próximos doze sabores de vinho foram todos destilados sob sua degustação.
“Não, não posso mais beber…”
Cheng Chumo sentiu-se um pouco pesado por causa da bebida e, quando olhou para Cheng Chuliang, já estava sentado no chão, com os olhos turvos.
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É quase isso... Cheng Jun olhou para fora da cozinha.
Durante o processo de destilação, ele pediu a Cheng Zhong que enviasse alguém para comprar alguns potes de vinho novos.
A jarra de vinho recém-comprada não é grande e parece muito pequena na mão. Pode conter cerca de meio malicioso, no máximo.
Como a jarra de vinho é pequena, muito vinho é destilado. Neste momento, o chão lá fora está cheio de jarras de vinho.
Cheng Jun apontou para a jarra de vinho e disse a Cheng Zhong:
“Tio Zhong, mande alguém limpar e depois mande para os adidos militares. Cada pessoa tem uma jarra de vinho. O sabor do vinho depende de qual você escolheu.
“A propósito, mande alguém saber qual é o preço das ameixas agora.”
"Não!"
Cheng Zhong respondeu rapidamente e ordenou que seus servos conduzissem a carroça de boi para entregar o vinho. Em seguida, ele deixou pessoalmente a Mansão Cheng e foi ao Mercado Oeste perguntar sobre o preço das ameixas.
Aproximava-se o anoitecer. Cheng Jun espreguiçou-se e pediu a Cheng Chumo e Cheng Chuliang que voltassem ao quarto para descansar. Ele então veio para a sala principal e ficou sentado em silêncio esperando pelas notícias.
Dois quartos de hora depois, Cheng Zhong caminhou rapidamente até a sala principal e disse solenemente:
“Sanlang, este velho escravo já perguntou claramente.”
Cheng Jun perguntou: “Qual é o preço das ameixas?”
Cheng Zhong olhou solenemente e disse: “O preço das ameixas agora já é de dez centavos por libra”.
Cheng Jun estalou a língua e disse: “Está subindo muito rápido”.
Cheng Zhong disse solenemente: “Tenho certeza de que alguém está por trás disso”.
Cheng Jun olhou para ele com um sorriso e perguntou: “Quem você acha que será?”
“Deve ser um comerciante da cidade de Chang'an!”
Cheng Zhong disse sem hesitação: “Eles são os únicos que têm a capacidade de aumentar os preços e são os únicos que fariam tal coisa. Essas famílias famosas não raramente fazem essas coisas”.
Nesse momento, um criado da mansão correu de repente, ficou do lado de fora da sala principal, cerrou os punhos e disse:
“Sanlang, há um mordomo lá fora que se chama Cui Ruizhi e quer vê-lo!”
Os olhos de Cheng Zhong se estreitaram. Ele realmente não esperava que Cao Cao tivesse chegado. Ele olhou para Cheng Jun e disse: “O velho escravo Cui Ruizhi sabe que é um comerciante famoso na cidade de Chang'an, Sanlang. Essa pessoa vem com más intenções!”
Eu ainda estava com medo de que ele não viesse... Cheng Jun olhou para o criado e perguntou: “Qual é o sobrenome desse mordomo?”
“O sobrenome é Xu.”
Cheng Jun perguntou novamente: “Por que você quer me ver?”
O servo respondeu honestamente: “Eu disse que vim resgatar o carro de boi”.
Cheng Jun ergueu as sobrancelhas e disse decisivamente:
“Basta dizer que saí e ainda não voltei!”
…………
Primeira atualização.