O chefe da aldeia Han está de olho na oficina de carne assada e Peng Yuan cuidou da parte pela qual deveria ser responsável, para que ele possa ficar tranquilo.

Naquela tarde, Peng Yuan estava entretendo três crianças peludas em casa. Zhu Jin veio relatar que o chefe da aldeia Han veio vê-lo.

Hum? O que aconteceu de novo? O workshop já não está no caminho certo?

Então Peng Yuan tirou o gato da porta e saiu.

“Sobrinho, você é bom em tudo, mas esta vila é muito grande. Se eu quiser encontrar algo para você, terei que correr muito tempo! O chefe da vila, Han, brincou assim que Peng Yuan apareceu.

"Ei, onde você pegou todos esses gatos civetas? Eles são muito lindos." Então percebi que ele segurava um gato e havia mais dois em seus ombros.

“Foi pego na aldeia. Quando voltei da aldeia para a cidade da última vez, peguei das crianças da nossa aldeia. Pensando no último incidente com a compra de um gato, tive vontade de rir. Realmente parecia intimidar os mais jovens.

“Existe um gato civeta tão inteligente em nossa aldeia?” O chefe da aldeia Han não acreditou. Ele sentiu que Peng Yuan estava zombando dele.

Mas não, desde que os gatinhos beberam a água espiritual da nascente, eles ficaram mais espertos a cada dia. Eles não apenas entendem a fala humana, mas também são altamente obedientes.

Peng Yuan ensinou-lhes que poderiam aprender comandos o mais rápido possível e que também adoravam estar limpos. Eles tomavam banho obedientemente quando solicitados a tomar banho sem se preocuparem. Peng Yuan era completamente irresistível para eles e eram muito mais fáceis de lidar do que os gatos que ele tinha visto antes.

“Se você não acredita, pode perguntar às crianças da aldeia no futuro. Para implorar pelos gatos civetas, enfiei algumas moedas neles e tirei os gatos civetas das crianças.

O chefe da aldeia Han não sabia o que dizer sobre ele. Ele era um homem tão grande, mas ainda brigava com uma criança.

“Ok, se você disser que é da aldeia, então é da aldeia!” O chefe da aldeia, Han, não queria discutir com ele: “Estou incomodando você de novo por causa da oficina de carne assada”.

Peng Yuan imediatamente ficou sério ao ouvir isso: "Diga-me, há algo em que eu possa ajudá-lo?"

Vendo a mudança de expressão de Peng Yuan, o Chefe da Vila Han rapidamente começou a explicar. "Não é tão sério. Só que o refogado produzido na aldeia tem vendido bem nas aldeias vizinhas recentemente, então eu estava pensando em encontrar uma oportunidade de vender o refogado da nossa aldeia para o condado?"

Ao ouvir isso, Peng Yuan entendeu que o Chefe da Aldeia Han queria expandir seus negócios, então Peng Yuan, que já conhecia a cidade do condado, começou a fazer sugestões ao Chefe da Aldeia Han.

“Não tem problema expandir para o concelho, mas quais são os seus planos? Você prepara na aldeia e depois vende no concelho? Ou aluga uma loja directamente no concelho e vende produtos frescos na cidade enquanto o faz?

Depois de ouvir as palavras de Peng Yuan, o Chefe da Vila Han pensou sobre isso com cuidado. “O ensopado serve tanto para quente como para frio, então parece que ambos podem ser usados. Mas não sei se alguém teria interesse em vendê-lo à mão. Ou seja, se eu alugar uma loja no município, quanto custará do investimento inicial?

"Tio, não se preocupe. Vou analisar isso para você aos poucos. No final, você e a aldeia podem escolher qualquer um dos caminhos." Peng Yuan confortou o chefe da vila Han, no momento em que Zhu Jin apareceu com lanches.

O tio e o sobrinho tomavam chá e comiam salgadinhos, e Peng Yuan foi o responsável por explicar as vantagens e desvantagens dos dois métodos.

“Os homens da nossa aldeia já começaram a obter mercadorias nas oficinas e a ir a várias aldeias em grupos para vendê-las como vendedores. Isso significa que, por enquanto, as estradas da nossa cidade para outras aldeias estão seguras.”

“Mestre Qian resolveu adequadamente a questão dos refugiados, então agora não precisamos nos preocupar com nenhum problema causado pelos refugiados que se transformaram em bandidos.”

"Mas temos que considerar um problema. O tempo está ficando cada vez mais quente. A temperatura ao meio-dia é muito alta, e até mesmo as refeições do meio-dia ficarão rançosas à noite. Os homens da nossa aldeia as vendem. Se as sobras não estiverem esgotadas, então basicamente as que não foram vendidas só poderão ser desperdiçadas. Se houver muitas sobras, será ainda mais difícil fazer face às despesas."

“Quanto ao aluguel de uma loja no condado, é preciso reter a mão de obra correspondente. Gostaria de saber se você tem candidatos adequados agora. Deus não está mostrando favor agora, todas as indústrias estão em recessão e há muitas pessoas que não conseguem sobreviver.

“Mas da mesma forma, o aluguer desta loja e as despesas diárias necessárias com os refogados são as razões fundamentais para o aumento dos custos. Nas aldeias próximas de nós, pode-se fazer uma refeição de refogados por até trinta dinheiros, mas na cidade do concelho o preço vai pelo menos triplicar.

Depois de ouvir a análise de Peng Yuan, o Chefe da Vila Han franziu a testa e começou a pensar profundamente. Ele pegou a xícara de chá e tomou um gole de chá, como se quisesse usar esse gole para esclarecer seus pensamentos.

“Sobrinha, o que você disse faz sentido. O custo de alugar uma loja é realmente alto, mas se você apenas vendê-la, o custo desperdiçado não é pequeno. Nossa oficina de refogados está finalmente no caminho certo, mas não podemos deixá-la estragar só por causa dessa expansão dos negócios. O Chefe da Vila Han disse preocupado.

Peng Yuan acariciou suavemente a cabeça do gato em seus braços e, depois de pensar por um momento, disse: “Tio, na verdade podemos tentar alugar uma loja menor primeiro. de custos."

O Chefe da Vila Han assentiu, sentindo que a proposta de Peng Yuan era viável. “Em termos de candidatos, acho que Han Dali e Han Qi da aldeia são bastante adequados. Eles geralmente trabalham muito a sério na oficina e também são inteligentes.”

“Ok, tio, então podemos ir primeiro à cidade do condado para ver se há alguma loja adequada. Ao mesmo tempo, deixe-os aprender sobre o funcionamento de outras delicatessen na cidade do condado. Peng Yuan acrescentou.

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O chefe da aldeia, Han, levantou-se e andou de um lado para o outro no quintal. "Bem, é isso. Porém, o dinheiro para alugar a loja e algumas despesas iniciais têm que vir do lucro da oficina. Ainda tenho que voltar e discutir o assunto com outras pessoas da aldeia."

“Tio, é assim que deveria ser. Afinal, este é um grande acontecimento que afeta toda a aldeia e todos têm uma palavra a dizer. Peng Yuan disse.

O chefe da aldeia Han discutiu alguns detalhes com Peng Yuan. Por exemplo, o estilo de decoração da loja deve ser o mais simples e elegante possível para realçar as características dos refogados da aldeia. Também podemos nos esforçar na embalagem dos refogados para que os clientes tenham apetite só de olhar.

Após a discussão, o Chefe da Aldeia Han levantou-se e saiu. Peng Yuan mandou-o até a porta e olhou para a figura do Chefe da Vila Han, que estava saindo. Ele também esperava que o negócio de carne assada na aldeia pudesse começar bem no condado.

Depois que o Chefe da Aldeia Han retornou à aldeia, ele imediatamente convocou uma reunião com pessoas importantes da aldeia. Ele contou a todos os resultados de sua discussão com Peng Yuan e todos começaram a discutir o assunto.

Algumas pessoas estão preocupadas que o custo seja muito alto e se perderem dinheiro ao buscar água com cestos de bambu; alguns aldeões sentem que esta é uma rara oportunidade de ajudar as pessoas da aldeia a terem uma vida melhor. Após um acalorado debate, todos finalmente decidiram seguir a sugestão de Peng Yuan e alugar uma pequena loja para experimentar.

Depois que Han Dali e Han Qi receberam a missão, eles partiram para a cidade do condado no início do dia seguinte. Eles procuraram em todo o condado por lojas adequadas. Depois de vários dias de correria, finalmente encontraram uma pequena loja com boa localização e um aluguel relativamente razoável.

Eles contaram a notícia ao Chefe da Aldeia Han, e o Chefe da Aldeia Han levou vários moradores para ver a loja. Todos se sentiram satisfeitos. Assim, assinaram um contrato de arrendamento com o senhorio e começaram a preparar a decoração da loja e a produção de refogados.

Durante o processo de decoração, Peng Yuan também trouxe algumas ideias novas para todos. Por exemplo, algumas pequenas mesas e bancos podem ser colocados na entrada da loja para que os clientes possam saborear os refogados no local; alguns descontos também podem ser lançados para atrair mais clientes.

Depois do esforço conjunto de todos, a loja de macarrão refogado da vila finalmente abriu no condado. No dia da inauguração, o Chefe da Aldeia Han convidou algumas equipes de gongos e tambores para celebrar animadamente.

No início o negócio não estava particularmente florescente, mas com o passar do tempo, cada vez mais pessoas começaram a reparar nesta loja de refogados da aldeia. Eles foram atraídos pelo sabor único dos alimentos refogados e passaram a comprá-los um após o outro.

Seguindo o conselho de Peng Yuan, Han Dali e Han Qi ajustavam constantemente a produção de alimentos refogados com base nas vendas diárias para minimizar o desperdício.

À medida que a loja de refogados se torna cada vez mais famosa no concelho, os negócios vão cada vez melhores. As pessoas da aldeia viram esperança e ficaram mais motivadas. E Peng Yuan olhou para tudo isso e seu coração se encheu de uma sensação de realização. A vida na aldeia vai melhorar por causa desta loja de refogados.

À medida que o negócio das lojas de refogados no concelho está em expansão, as oficinas de refogados na aldeia também se tornaram mais movimentadas.

Para satisfazer a procura de pavimentação na cidade do condado, a oficina teve de recrutar mais alguns aldeões. Logo eles dominaram as habilidades de fazer carne refogada. O Chefe da Vila Han também convidou especialmente o Chef Zhang da Mansão Pengyuan para vir e dar vários treinamentos a todos. Da seleção dos ingredientes à combinação dos ingredientes do refogado, do controle do calor à duração do refogado, cada link foi explicado detalhadamente.

Na loja da cidade do condado, Peng Yuan disse a Han Dali e aos outros que ele havia apresentado algumas novas ideias de marketing. Deixe-os começar a fazer algumas caixas de presente de comida refogada, especificamente para clientes que precisam levar presentes quando visitam parentes e amigos. Essas caixas de presente são lindamente embaladas e contêm vários dos sabores refogados mais populares. Eles foram amados por todos desde que foram lançados.

Ao mesmo tempo, Peng Yuan não ficou ocioso. Ele também comprou muitas caixas de presente em seu próprio nome e as deu ao lojista He, da clínica médica, ao presidente da Câmara de Comércio do condado de Qinghe, ao Dr. Qiu, etc. Ele também usou seus contatos no condado para entregar comida refogada da vila de Xiaohe ao Yamen.

No entanto, os bons tempos não duraram muito. À medida que o negócio de refogados crescia, algumas pessoas invejosas começaram a procurar problemas. Eles começaram a causar problemas nos bastidores, espalhando boatos de que a comida refogada da loja era de má qualidade ou que alguém estava envenenado por diarréia. Por dois dias seguidos, pessoas foram à loja para causar problemas.

Assim que esse boato foi divulgado, o negócio da loja de refogados foi imediatamente afetado. O chefe da aldeia Han ficou muito zangado quando soube da notícia. Ele liderou vários jovens da aldeia para vigiar a loja e, se alguém aparecesse para causar problemas, ele discutiria com eles.

“Você está espalhando boatos maliciosamente! Nossa comida refogada é feita de forma limpa e não temos medo de inspeções do governo!” O Chefe da Vila Han disse com raiva.

Aí aqueles que criaram problemas não levaram a sério e zombaram: “Huh, quem sabe se o que você disse é verdade. De qualquer forma, tem muita gente que foi envenenada e teve diarreia depois de comer seu refogado.

Depois que Peng Yuan soube disso, ele ficou extremamente calmo. Estas são as competições maliciosas mais simples! Seu método também é muito simples. Se você quiser dizer que teve intoxicação ou diarreia após comer o refogado que comprou em nossa loja, deverá apresentar provas que comprovem que comprou o refogado na loja! Contanto que você comprove que a comida é da loja, você pode ir diretamente à loja e um médico irá tratá-lo gratuitamente. Se conseguir um atestado médico, Peng Yuan também poderá reembolsar as despesas médicas.

Assim que este comunicado foi divulgado, muitas pessoas manifestaram a sua aprovação à atitude da loja no sentido de resolver o problema! Eu ainda sentia que era responsável, então permiti que os negócios da loja ganhassem força.

Depois de fazer isso, Peng Yuan deu alguns conselhos ao chefe da vila Han e pediu-lhe que alugasse um local no mercado mais movimentado do condado e realizasse uma conferência de degustação de comida refogada! Quanto mais animado melhor!

Quem vem aqui pode comer todos os pratos desde que pague cinco centavos. Se você pagar um centavo a mais, também pode levar a sopa refogada, que é uma boa opção se você quer refogar carne ou cozinhar legumes.

Pequeno Senhor,

Aliás, muita gente foi convidada para assistir, e todo o processo do refogado, desde a limpeza dos ingredientes até a finalização, foi demonstrado ao vivo. Ao mesmo tempo, ele também usou duzentas toneladas de arroz para convidar Lorde Qian, do governo do condado, e o diretor do Departamento Militar e de Cavalaria. Assim como todos os médicos “famosos” do condado de Qinghe, eles formaram uma forte equipe de provadores.

No começo, Peng Yuan pagou do próprio bolso! No final, quando a degustação estava prestes a começar, muitos empresários cumprimentaram Peng Yuan por meio do presidente da Câmara de Comércio para ver se poderiam gastar algum dinheiro para comprar dele os ingressos para a degustação.

Peng Yuan também aceita todos. Contanto que eles estejam dispostos a gastar dinheiro, ele pode organizar essas pessoas para a festa de degustação. Mas por este assento, se você pagar mais, poderá sentar-se mais perto do Sr. Qian. Se pagar menos, você também pode entrar, só que mais longe.

Contando apenas com o dinheiro da passagem, Peng Yuan fez um cálculo aproximado e descobriu que teria pelo menos mais de três mil taéis de prata.

Peng Yuan não pretendia ficar com o dinheiro para si. Ele primeiro preparou duas moedas de prata e deu 800 taéis cada ao governo do condado e ao Departamento Militar e de Cavalos em nome da Loja de Carne Assada da Vila Xiaohe, o que foi considerado uma doação de caridade.

Ele também deu ao chefe da aldeia Han mil taéis e pediu-lhe que usasse o dinheiro para tornar a festa de degustação mais animada.

O chefe da vila, Han, disse emocionado a Peng Yuan: “Meu sobrinho, desta vez é tudo graças a você. Sem você, nosso negócio de alimentos refogados teria sido arruinado por esses vilões”.

Peng Yuan sorriu e disse: “Tio, você tem que saber que não existe dinheiro para resolver injustiças neste mundo. Se existir, significa que você não gasta dinheiro suficiente”.

Depois de tudo isso, Peng Yuan não gastou um centavo e só usou um pouco de comida no espaço. No entanto, a reputação do Xiaohe Village Braised Meat Shop se espalhou para outros condados. Até as pessoas em Fucheng sabem que existe um restaurante de comida refogada muito resistente no condado de Qinghe. Se você me caluniar, ousarei pedir a todos no condado que supervisionem minha produção de refogados.