Daquele dia em diante, Liang Jin bateu na irmã Gui e a irmã Gui ficou mais pacífica.

Hoje em dia, esvazio o balde de urina todos os dias.

“A comida para nós, servos, está piorando a cada dia. É melhor que a esposa da segunda esposa cuide da casa, para que ainda possamos comer carne e peixe.

“Quem pode dizer que não é o caso? Pessoas desta pequena família são sempre boas em conspirações… Isso não parece um mestre.”

As bocas das senhoras e meninas tinham um sabor muito insípido. Madame Hu deu-lhes repolho cozido que foi cozido por vários dias sem adicionar nem uma gota de óleo.

Aquelas menininhas que não conseguiram conquistar a sogra nem comeram sopa de legumes.

Não se preocupe se você não tiver o suficiente para comer. Vendo que o dia está cada vez mais frio, a casa nem fala em fazer jaquetas acolchoadas de algodão para os empregados.

Os idosos da casa ainda podiam se contentar com as velhas jaquetas acolchoadas de algodão feitas nos anos anteriores, mas as meninas recém-compradas usavam apenas roupas de solteiro quando foram trazidas por Ya Po.

A Begônia da Sra. Hu ainda queria aguentar, mas ela não aguentou o frio ontem, então foi a uma loja de penhores e comprou uma velha jaqueta acolchoada de algodão.

Era grande, gordo e feito de tecido grosso. Ela implorou à madrinha, dona Cai, que mudasse para torná-lo menor. Ela não sabia que coisas boas ela lhe deu, mas a Sra. Cai realmente mudou isso para ela.

“Onde está aquela garota Haitang?”

Madame Hu disse-lhe para escolher os vegetais de manhã cedo, mas a pilha de vegetais ainda estava no chão.

“Saí para fazer algumas tarefas para o gerente Wang.”

Para começar, eles não têm muito trabalho e, quando terminarem, poderão ficar livres. Hong Guo e Liang Jin já fizeram a sua parte.

"Quando ela voltar, diga a ela para ficar lá de agora em diante."

Esta não é a primeira vez. Ela é da Sra. Hu, mas está cercada pelo gerente Wang todos os dias.

Ao meio-dia, Liang Jin saiu da grande cozinha para servir o líquido e viu Xiangdou, que estava cercado por várias garotas, acenando para ela.

“Segunda irmã…”

“Irmã Xiang.”

Liang Jin caminhou em direção a eles.

"Você pode fazer mais um pouco do tofu frito que você me deu daquela vez? Não comeremos de graça, compraremos o seu."

Acontece que Xiangdou trouxe o tofu frito de volta para o pátio naquele dia. Ele tinha acabado de comer dois pedaços e os três pedaços restantes foram roubados por alguém que morava na mesma casa.

Não sei fazer o tofu. Eles nunca comeram um tofu tão delicioso.

Além de crocante por fora, mas macio por dentro, também tem um cheiro único. Tem um sabor perfumado e fresco, fazendo com que as pessoas queiram comê-lo cada vez mais. Depois de comê-lo uma vez, eles sentirão falta dele por vários dias.

Liang Jin estava livre à tarde, então ela concordou imediatamente após ouvir as palavras.

Só que é difícil comprar tofu azedo, então Liang Jin e a irmã Gui foram às compras em todo o mercado antes de comprar oito quilos.

Passando por uma barraca de carne, tirei mais duas moedas e comprei um monte de ossos grandes que ninguém queria.

Carregando um monte de ossos, a irmã Gui não conseguia entender por que a segunda irmã gastou duas moedas de cobre para comprar esses ossos. A carne desses ossos foi colhida pelo açougueiro. Nem espere encontrar um pedaço de carne neles.

Com esse dinheiro, eu poderia muito bem comprar dois bolos de carne para ela.

Liang Jin também estava com fome nessa hora, então comeu meio pedaço de bolo ao meio-dia. Ela deu uma moeda para a irmã Gui e pediu que ela comprasse uma torta de carne para comer, metade para cada um deles.

Depois de chegarem em casa, os dois começaram a trabalhar e a irmã Gui foi particularmente diligente.

Liang Jin disse que ela foi a única que dividiu o dinheiro com ela.

Depois que o tofu foi frito, eles pagaram uma moeda de cobre por sete pedaços de tofu. A irmã Gui foi a responsável pela arrecadação do dinheiro e Liang Jin o dividiu entre eles. Todas as meninas correram para frente, temendo que quando chegasse a sua vez não haveria mais tofu.

“Quero mais três moedas de cobre.”

A menina que acabara de comprar terminou antes de sair do quintal da família Diao.

Essas meninas são todas muito ricas e uma delas até usa uma pulseira de ouro na mão.

“Eu vim primeiro, dê-me primeiro.”

"Vocês acabaram de se apertar na minha frente, deveriam me dar primeiro, seus cascos ..."

Liang Jin não conseguia vender o tofu frito, então ela olhou para essas garotas e quis pegar alguns pedaços de tofu e disse rapidamente:

“Irmãs, por favor, parem de discutir. Não sobrou muito tofu. Uma pessoa só pode comprá-lo uma vez, e a quantidade máxima que você pode comprar de uma vez é de três centavos.

Quando viram Liang Jin dizer isso, não tiveram escolha a não ser desistir.

Irmã Gui ficou muito animada ao recolher o dinheiro. Depois de um tempo, a caixa contendo as moedas de cobre ficou cheia.

"Irmã, quero dois centavos."

A irmã Gui olhou mais de perto e viu que era Xiaohong, a garota da casa ao lado da Sra. Seu rosto, que parecia tão feliz, caiu de repente, e ela não estava disposta a traí-la.

A voz de Xiaohong era tímida e ela abaixou a cabeça. Vendo que a irmã Gui não queria vendê-la, quase chorou.

Esse tofu não é o que ela quer comer, é o que a Sra. Cai quer comer, então peça a ela que compre. Se ela não puder comprá-lo de volta...

Liang Jin, que estava fritando tofu, sabia como era a Sra. Cai, então a Sra. Cai geralmente batia e repreendia Xiao Hong.

Xiao Hong é tão grande quanto eles, mas contrasta fortemente com a irmã Gui ao lado dela.

Irmã Gui tem rosto rosado, cabelos pretos e veste um casaco verde claro bordado com papagaios. Quem não a conhecia achava que ela era filha de uma família pequena.

E Xiao Hong ao lado é amarelo e magro, com cabelos que parecem ervas daninhas.

Ele vestia uma camisa curta, que estava vazia, e as pernas da calça eram um pouco curtas demais, com manchas vermelho-terra.

“Irmã Gui.”

Liang Jin olhou feio para a irmã Gui e pediu-lhe que aceitasse o dinheiro de Xiaohong. A irmã Gui aceitou o dinheiro com relutância.

Foi a vez de Xiaohong pegar o tofu de Liang Jin e ela sorriu agradecida para Liang Jin.

Depois que todo o tofu foi vendido, Liang Jin derramou todas as moedas de cobre no kang e contou-as duas vezes com a irmã Gui.

"Cento e trinta e oito artigos!!"

Isso é 13 centavos a mais que o salário mensal da mãe travessa.

A irmã Gui ficou tão feliz que agarrou o braço de Liang Jin e disse com entusiasmo:

“Amanhã vamos comprar tofu para fritar e ganhar 138 dinheiros por dia. Nesse mês, não seria ...”

Irmã Gui contou nos dedos.

“Minha boa irmã, podemos ganhar quatro dólares por mês, quatro dólares.”

A irmã Gui sacudiu Liang Jin, desejando poder levá-la para comprar tofu agora mesmo.

Você deve saber que quatro guans de dinheiro podem comprar dois shi de arroz de baixa qualidade, cem quilos de carne de porco, um pedaço de seda e treze peças de linho que as pessoas comuns usam.

No campo, existem apenas vinte guans por acre de terras agrícolas de boa qualidade e dez guans por acre de terras férteis de baixa qualidade. Quatro jacu podem comprar quase meio acre de terras agrícolas de baixa qualidade.

Pelos cálculos da irmã Gui, se fritarem tofu por um ano, poderão comprar um terreno e uma casa no campo.

Se fosse possível fazer isso, Liang Jin já teria feito isso há muito tempo.

Camarão é caro e o óleo ruim de camarão usado para fritar o tofu acabou. Mesmo que você pague um preço alto para comprar camarão para ferver o óleo de camarão, o tofu ruim não está disponível no mercado todos os dias.

Se você comprar seu próprio tofu e deixá-lo rançoso, tudo bem, mas o custo será alto.

A razão pela qual conseguiram ganhar tanto dinheiro desta vez foi, em primeiro lugar, o tofu azedo que compraram por um preço baixo. O óleo de camarão foi algo que ela cozinhou acidentalmente antes, sem nenhum dinheiro.

Ela queria ir para a cozinha grande e pegar algumas cabeças de camarão para fazer óleo de camarão, mas depois que a Sra. Liu da casa mais velha definiu o custo da comida para cada cômodo, quanto mais os camarões na cozinha grande, até mesmo as galinhas comuns, patos, etc.

Liang Jin também tinha outra preocupação. Ela estava vendendo tofu frito na mansão. Embora ela só estivesse vendendo entre os criados, ela não conseguia fazer muito barulho.

Se o problema for do conhecimento dos superiores e eles vierem pedir uma receita de tofu frito, ela vai dar ou não?

Você deve saber que a Sra. Liu, a filha mais velha, não tem dinheiro. Embora ela seja o mestre e seja apenas o filho da família, se por acaso quiser ganhar dinheiro fritando tofu...

Na mente de Liang Jin, ser conhecido e estar no centro das atenções significava que havia perigo.

No entanto, não era impossível fazer nada debaixo de seus narizes. Liang Jin ia ao mercado a cada dois dias. O mercado vendia tudo, mas não havia ninguém vendendo frango para chá.

Galinhas, isto é, ovos.

O chá a granel de baixa qualidade no mercado custa apenas dezoito yuans por libra. É muito econômico utilizá-lo para cozinhar frango.

Quando chegar a hora, em vez de vender para a garota da casa, irei ao Mercado Noturno de Nanqiao com uma cesta para vendê-lo.