O conhecimento do armazenamento é mais detalhado do que da secagem.

O milho é o mais valioso e deve ser colocado em potes de barro após a secagem. A Garota Skylark estava sentada na cozinha, despejando o milho em uma peneira fina, sacudindo aos poucos e peneirando as últimas cascas quebradas. “Tem que ser colocado em uma panela de barro, cobrir a boca com linho e depois pressionar uma pedra para evitar ratos e umidade”. Ela disse enquanto peneirava. No fogão havia cinco grandes panelas de barro, que foram guardadas em anos anteriores. “Essa panela é reservada para fazer mingau, aquela panela é para moer macarrão e a panela menor é para colher os grãos inteiros e guardar as sementes para o próximo ano”.

As orelhas de sorgo ficam penduradas com mais segurança sob os beirais. Os beirais da casa de Shisheng já estavam cobertos de cortinas e as borlas vermelhas pendiam, cobrindo parcialmente as janelas. “Assim fica ventilado e não tem medo de umidade. Quando quiser comer, escolha um cacho, debulhe e moa a farinha, ou use diretamente para fazer vinho.”

O trigo sarraceno e o feijão são colocados em sacos e pendurados nas vigas. Zhao Zhixin subiu na escada e pendurou o saco de trigo sarraceno no gancho da viga. Zhao Xianting segurou a escada na parte inferior: “Vá para a esquerda, longe do fogo do fogão, para não ser contaminado por óleo e gás”. O saco balançou e os grãos de trigo sarraceno dentro dele emitiram um leve som de “talo”, como se cumprimentassem as andorinhas na trave.

A raiz do Sião e do junco deve ser escondida na adega. As caves da aldeia são todas escavadas nos cantos das casas, com cerca de três metros de profundidade, com areia seca espalhada por baixo. Liu Yueniang levou Bai Weixi para levar os vegetais para a adega. “Esta adega é quente no inverno e fresca no verão, então a erva pode ser armazenada até a primavera, e a raiz do junco fica enterrada na areia. Ela apontou para a panela de barro no canto: “Lá tem raiz de junco seca em conserva, que pode ser comida com mingau.

Bai Weixi agachou-se no porão, ouvindo o som da chuva acima de sua cabeça, e de repente sentiu que o porão era como uma barriga sólida, escondendo com segurança a colheita de um ano dentro. Não existem métodos sofisticados de armazenamento entre os aldeões, mas todos eles são sabedoria transmitida por seus ancestrais - os potes de barro são à prova de umidade, os sacos são ventilados, os porões estão em uma temperatura constante e até mesmo as espigas de sorgo penduradas nos beirais são todas projetadas para usar a corrente de ar para secar a última gota de umidade.

Quando a chuva parou, o sol estava se pondo no oeste. Os aldeões espalharam o milho de volta para a terra seca, e o som das pás girando, o riso das crianças e o canto dos galos ao longe se misturaram.

Bai Weixi ficou à margem, observando o sol poente tingir o milho de vermelho alaranjado, observando Lin Mao pesando o milho com as mãos e dizendo a Lin Qingzhu: “Plante mais meio acre no próximo ano”, e observando os sorrisos nos rostos dos aldeões.

De repente, ela pensou nos templos em ruínas da cidade de Bianliang, nas barracas de esquina e nas cabanas de palha em ruínas... Nesse momento, o ouro do campo de secagem de grãos, o vermelho dos beirais, o cáqui da adega e o suor e sorrisos nos rostos dos aldeões encheram firmemente o ninho da montanha, tornando-o pacífico e estável.

O outono está ficando mais forte e a grama nas cristas dos campos murchou e ficou marrom-dourada. Assim que a movimentada colheita de outono parou, a vida na aldeia mudou.

Na escola da aldeia, no extremo oeste da aldeia, o governante do Sr. Zhao clicou na caixa e o som da leitura imediatamente emergiu como botões de primavera: “No início, a natureza humana é boa...” O papel da janela estava fortemente iluminado pelo sol, e era possível ver as cabecinhas das crianças agrupadas. Alguns balançavam a cabeça, alguns rolavam secretamente as pontas das roupas com os dedos e alguns olhavam atordoados para a pedra de tinta na maleta do professor.

O pequeno Suo Tou não conseguia ficar parado, então seu marido bateu na palma da mão com uma régua. Ele sorriu e teve vontade de chorar. Ele ouviu as risadas vindas da janela e conteve as lágrimas - Bai Weixi estava passando e estava cercada por várias crianças, pedindo-lhe que lesse as palavras que acabara de escrever.

No quintal não muito longe, Zhang Zhongyuan estava secando materiais medicinais. Ele segurava um pequeno ancinho de bambu na mão. Ele se moveu lenta e lentamente pela calota craniana na placa de bambu, emitindo um suave som de “farfalhar”. Os materiais medicinais dourados são espalhados em uma fina camada ao sol, e os cantos ficam levemente enrolados, exalando uma fragrância medicinal amarga.

"Senhor, essas madressilvas foram secas o suficiente ao sol?" Zhang Yuzhi agachou-se ao lado dele, segurando uma pá de lixo na mão.

Zhang Zhongyuan largou o ancinho de bambu, pegou uma flor de madressilva e torceu-a. As pétalas eram tão quebradiças que se quebravam quando comprimidas. "Ok, guarde isso." Sua voz estava rouca: “Coloque em uma panela de barro e guarde para a primavera para proteger as crianças do vento e do frio”.

O quintal não é grande, mas está cheio de placas de bambu e pás de lixo, e uma variedade de materiais medicinais estão espalhados por dentro: caules de Bupleurum são verdes com amarelo, raízes de isatis cortadas em fatias finas e algumas ervas daninhas desconhecidas, todas coletadas pelo avô e pelo neto nas montanhas durante esse período.

"Tio Zhang, você está ocupado em casa?" Zhang Xiu enfiou a cabeça na porta do pátio. Ela segurava uma cesta de bambu na mão, que continha vários rabanetes vermelhos. "Eles acabaram de ser arrancados do chão. Eles são muito crocantes. Deixe você e Yuzhi experimentá-los."

Justamente quando Zhang Zhongyuan estava prestes a recusar, Zhang Xiu já havia colocado Lu Pei nos degraus de pedra: “Não seja educado comigo. Eu estava com febre alta antes.

Assim que ela terminou de falar, Gou Ziniang apareceu com meio saco de milho na mão: “Irmão Zhang, este é o milho novo colhido este ano. Ela disse, olhando para a placa de bambu: “Este material medicinal é tão refrescante. Terei que me preocupar com minha dor nas costas na próxima primavera”.

Depois de um tempo, a entrada do pátio ficou animada. Vovó Zhang pediu ao filho que trouxesse um saquinho de feijão. Tio Li entrou carregando um feixe de lenha seca e colocou ao lado da cozinha: “Está frio, vamos acender o fogo para nos aquecer”.

Zhang Zhongyuan olhou para os grãos, vegetais e feixes de lenha seca empilhados no canto e seus olhos ficaram um pouco quentes. Ele acenou com a mão e pediu a Zhang Yuzhi que colocasse um saco de madressilva recém-seca nas mãos de todos: “Pegue, mergulhe em água e beba”.

Zhang Yuzhi correu de um lado para outro segurando os materiais medicinais, seu rostinho ficou vermelho e ele gritou: “Tia Wang, isto é seu! Tio Li, dê para você ...”

Nos campos da encosta, trabalhadores fortes estão ocupados secando o sol. Lin Mao empunhou uma enxada e revirou a terra após a colheita de outono. Ele quebrou grandes pedaços de terra em pedaços, revelando o solo dentro. “Seque bem o solo para que o milho cultivado na próxima primavera cresça bem.” Ele gritou, gotas de suor em sua testa rolando em suas rugas. “Shi Sheng, lave sua terra mais fundo e o solo duro por baixo secará.”

Shi Sheng respondeu, pegou a enxada e quebrou-a. Com um som de “dong”, o solo rachou-se em linhas finas e o sol penetrou nas fendas, aquecendo o solo.

Quatro ou cinco mulheres reuniram-se no pátio da casa da mãe de Liu Yue. Sentaram-se nos degraus de pedra de frente para o sol, e as agulhas e linhas em suas mãos moviam-se de um lado para o outro no tecido áspero. Liu Yueniang segurava a sola dos sapatos e o fio de cânhamo passava pelos buracos do tecido, fazendo um som suave de “chi”, e os pontos eram densos e uniformes. ": Da Ya Niang, os punhos da jaqueta acolchoada de algodão de Da Ya precisam ser mais largos para que possa ser usado no próximo ano." Ela disse com um sorriso. As solas em sua mão foram feitas para Zhou Lianghua. Os idosos tinham pés frios, então ela os deixou deliberadamente mais grossos.

Lin Qingzhu segurava um pedaço de tecido índigo áspero na mão, que era um casaco cortado. O tecido foi trazido da cidade por Lu Ming.

“Yue Niang, seu bordado é o melhor da nossa aldeia.” Alguém brincou: “Quando você se casar em alguns dias, Shi Sheng se tornará o homem mais bem vestido da nossa aldeia”.

O rosto de Liu Yueniang ficou vermelho, a agulha picou seu dedo e ela rapidamente chupou na boca, fazendo todos rirem.

Sob a velha alfarrobeira no topo da aldeia, os homens estavam ocupados tricotando coisas. Lu Ming estava talhando o vime e a lâmina girou rapidamente em sua mão. O vime era cortado fino e uniforme, brilhando com uma luz branco-azulada. “Este vime deve ser encharcado para não ficar quebradiço.” Ele disse, jogando o vime descascado na bacia ao lado. “Tecer cestos requer vime de três anos, que é forte.”

O pai de Skylark estava agachado no chão, tecendo esteiras com varas de sorgo. Com os dedos voando, os postes dourados foram arrumados ordenadamente e as bordas foram fixadas com finas tiras de bambu. “Este tapete está espalhado sobre o kang. Não fará frio no inverno e nem calor no verão. Ao lado há pilhas de cestos recém-tecidos, alguns com bocas redondas e outros com fundos quadrados. São todos utensílios domésticos, esperando para serem secos antes de serem usados.

Quando Bai Weixi voltou ao quintal, ele viu uma pilha de feno e palha de trigo em forma de colina na entrada do galpão de feno. O velho Qian estava parado ao lado dele, apoiado em uma vara, e seu neto ajudava a empilhar o último feixe de palha de trigo. “Garota Weixi, isto é para a mula grande.” O Velho Qian sorriu tanto que seus olhos se estreitaram: “Sua mula ajudou muito durante a colheita de outono, essa forragem não é nada”.

Gouziniang também veio com meia cesta de bolinhos de feijão: “Acrescenta alguns ingredientes na mula grande, parece que ele perdeu peso ultimamente”.

Liu Yueniang saiu da cozinha e colocou um pedaço de batata selvagem recém-assada nas mãos de todos. O aroma se espalhou pela porta. A grande mula enfiou a cabeça para fora do barracão, exalando vapor branco pelo nariz, olhando para a pilha de forragem, balançando o rabo alegremente.

O sol poente tingiu de laranja a fumaça no final da vila. O som da leitura na escola parou e as crianças saíram correndo em enxame. Os homens do campo voltaram com enxadas nos ombros e a barra das calças manchada de lama. As mulheres empacotaram seus bordados e voltaram para casa conversando e rindo. Os galhos de salgueiro e de sorgo sob os alfarrobeiros ainda secavam ao sol, e as esteiras semi-tecidas exibiam suas linhas bem definidas. Quando Liu Yueniang colocou as jaquetas acolchoadas de algodão seco no armário, o vestido de noiva vermelho brilhante com flores de lótus floresceu deslumbrantemente no armário.

Bai Weixi estava sentada na soleira, observando a grande mula mascando feno no galpão e ouvindo Liu Yueniang cantarolando uma música desconhecida na casa, sua música tão viva quanto mel.

Ao cair da noite, Lin Mao estava agachado em frente ao fogão para colocar lenha. O fogo do fogão lambia a lenha seca, iluminando bruxuleantemente as ravinas de seu rosto, e a sopa de raiz de junco cozida na panela borbulhava "gudu".

Quando Shi Sheng abriu a cortina e entrou, ele sentiu um arrepio no meio da noite: “Tio, eu disse a Yueniang que ela pode fazer isso e estou apenas esperando que você se decida”.

Lin Mao enfiou um galho de pinheiro no fogão e surgiram faíscas: “Sente-se. Vamos direto ao assunto”. Ele mexeu a sopa na panela com uma colher de ferro: “Então, como eu disse antes, você usará a placa memorial de seus pais e fará três reverências, o que será considerado um reconhecimento.

Shi Sheng acenou com a cabeça e esfregou as mãos nos joelhos: “Só… estou pensando no banquete…”

“Quanto ao banquete, não queremos ser extravagantes, só queremos ser animados.”

Lin Mao baixou o fogo e foi até a porta da cozinha: “O local será o seu quintal. Suas três casas de adobe têm um quintal grande o suficiente.

“Oito pratos por mesa são suficientes.” Ele contou nos dedos. “Para os pratos de carne, usarei a caça que você caçou. Se não bastar, deixe Lu Ming sair e comprar com antecedência.

“E os pratos vegetarianos? "

“Os legumes são recolhidos na aldeia e basta um cesto. Lin Mao despejou um punhado de sal na panela: “Pegue alguns bolos cozidos no vapor e faça uma panela de mingau de milho”. Está quente, melhor do que qualquer outra coisa. "

“Vinho... o que fazer com o vinho? Ainda tenho dois potes de vinho de sorgo preparados, isso é suficiente? "

“Ainda tenho cinco altares aqui, o que é suficiente. Lin Mao colocou a concha de ferro no fogão e disse: “Deixe Liu Yu cuidar da concha. A garota skylark já mencionou colher e lavar vegetais, então ela e a garota lock podem fazer isso. "

“Fique com o vinho para você, vou pedir a Lu Ming que compre mais na cidade. Shi Sheng disse rapidamente.

"Pare de falar bobagem. Lin Mao acenou com a mão: "Então está resolvido." Fale com Yueniang novamente amanhã e veja se ela tem alguma outra ideia. Não se sinta injustiçado. "

Shi Sheng respondeu, vendo que a sopa na panela estava quase pronta, levantou-se para sair. “Tome uma bebida antes de ir, isso irá mantê-lo aquecido”, cumprimentou Lin Mao.

“Tio, vou voltar primeiro. Se houver mais alguma coisa, terei que incomodá-lo amanhã. "

“Shisheng. "O velho estava na porta da cozinha. A luz da lamparina brilhava atrás dele, alongando sua sombra. "Você vive sua vida sozinho. Vocês dois são bons filhos. Viva bem a sua vida!" "

Shi Sheng acenou com a cabeça pesadamente, virou-se e saiu. O vento noturno estava um pouco frio, mas não sentia frio no meu rosto.

Na casa, Lin Mao estava chamando sua neta Lin Qingzhu para virem tomar uma sopa fumegante juntos...